تو مسافرت چی میخورین؟ یه نگاهی به تجربه های نی نی سایتی ها بندازیم!
سفر، فرصتی برای ماجراجویی و کشف طعم های جدید هم هست. اما گاهی هم پیش میاد که توی سفر، دسترسی به غذاهای سالم و خونگی سخت میشه. برای همین، بد نیست یه نگاهی به تجربه های بقیه بندازیم و ببینیم نی نی سایتی ها تو سفر معمولا چی میخورن!
این پست، خلاصه ای از نظرات و تجربه های مختلف مامانای نی نی سایت در مورد غذا خوردن تو سفر هست. امیدوارم به دردتون بخوره!
- ✅
ساندویچ های خونگی:
همیشه یه گزینه ی عالی و مطمئنه. نون و پنیر و خیار و گوجه، کتلت، کوکو سبزی، یا حتی یه ساندویچ ساده الویه میتونه گرسنگی رو رفع کنه. - ✅
کتلت و کوکو:
میشه از قبل آماده کرد و تو ظرف در بسته تو سفر برد. - ✅
غذاهای کنسروی:
مثل تن ماهی و لوبیا. البته بهتره که زیاد مصرف نشن. - ✅
فرنی و حریره بادام:
برای بچه ها عالیه و میشه از قبل تو فلاسک نگه داری کرد. - ✅
آش رشته:
اگر شرایط نگهداریش رو دارید، یه گزینه سیر کننده و خوشمزه است. - ✅
تهیه غذا در محل:
بعضی ها ترجیح میدن تو محل اقامت خودشون غذا درست کنن. اینجوری هم غذا سالم تره و هم از هزینه های رستوران رفتن کم میشه. - ✅
رستوران های بین راهی:
یه گزینه ی اجتناب ناپذیر برای بعضی از سفرها. سعی کنید رستوران هایی رو انتخاب کنید که بهداشت رو رعایت می کنن. - ✅
ترشی و زیتون:
برای کنار غذا خیلی خوبه و سفر رو خوشمزه تر میکنه. - ✅
تنقلات سالم:
به جای چیپس و پفک، سعی کنید از تنقلات سالم تری مثل پاپ کرن، ذرت بوداده یا برگه های میوه استفاده کنید. - ✅
آب معدنی:
همیشه یه بطری آب معدنی همراه داشته باشید تا از کم آبی جلوگیری کنید. - ✅
چای و دمنوش:
فلاسک چای و دمنوش میتونه تو سفر خیلی مفید باشه، مخصوصا اگه هوا سرد باشه. - ✅
قند و شکر:
برای مصرف با چای و دمنوش ضروریه. میتونید از نبات هم استفاده کنید.
سفرتون خوش بگذره!
تو مسافرت چی میخورین؟ خلاصه تجربیات نی نی سایت
ساندویچ های خانگی، یار همیشگی سفر
خیلی از مامانا تو نی نی سایت میگن برای جلوگیری از هزینه های زیاد و سالم تر بودن غذا، ساندویچ های خونگی درست می کنن و می برن. مثل ساندویچ مرغ، کوکو سبزی، کتلت و الویه. هم راحت و سریعه و هم خیال آدم راحته که بچه ها غذای سالم می خورن. بعضی ها هم ساندویچ ها رو قبل از سفر فریز می کنن تا تو راه خراب نشن. در کل ساندویچ خونگی یه انتخاب عالیه برای سفرهای جاده ای و پیک نیک. بسته بندی مناسب هم خیلی مهمه که ساندویچ ها تازه بمونن. یادمه یه بار با الویه مون مسموم شدیم تو سفر. دیگه همیشه سعی میکنم مواد اولیه رو جدا ببرم و همونجا درست کنم. 
مهمترین نکته توی ساندویچ های خانگی، رعایت بهداشته!
ترشی و زیتون، چاشنی های خوشمزه و اشتها آور
یه عده دیگه از کاربرا میگن که ترشی و زیتون رو حتماً تو سفر همراهشون می برن. اینا باعث میشه غذا خوشمزه تر بشه و اشتهای بچه ها باز بشه. مخصوصا اگه غذا خیلی باب میل نباشه، ترشی و زیتون میتونه خیلی کمک کنه. البته باید حواستون باشه که ترشی خیلی تند نباشه که بچه ها اذیت بشن. من خودم همیشه یه ظرف کوچیک ترشی لیته میبرم. محشره!زیتون پرورده هم یه گزینه عالیه. هم خوشمزه است و هم مقوی. فقط حواستون باشه ترشی رو تو ظرف در بسته ببرید که بوی اون تو ماشین پخش نشه. برای بچه ها، زیتون بدون هسته انتخاب بهتریه.
میوه و سبزیجات، میان وعده های سالم و ضروری
همه مامانا تو نی نی سایت موافق بودن که میوه و سبزیجات حتماً باید تو سفر همراه باشه. اینا میان وعده های خیلی خوبی هستن و از یبوست هم جلوگیری می کنن. سیب، خیار، هویج، انگور و پرتقال انتخاب های خوبیه. میتونید میوه ها رو از قبل بشورید و خرد کنید تا راحت تر مصرف بشن. من همیشه یه مقدار کشمش و نخودچی هم با خودم میبرم. سبزیجات رو هم میتونید به عنوان سالاد همراه غذا استفاده کنید. بهتره میوه ها رو تو یه جای خنک نگهداری کنید تا تازه بمونن. یادتون باشه حتماً قبل از خوردن میوه ها، دستاتون رو بشورید.
آجیل و خشکبار، انرژی زا و سیر کننده
آجیل و خشکبار هم یه گزینه خیلی خوب برای سفر هستن. اینا انرژی زیادی دارن و برای مدت طولانی آدم رو سیر نگه می دارن. بادام، گردو، پسته و فندق انتخاب های مناسبی هستن. میتونید یه مقدار کشمش و توت خشک هم به آجیل ها اضافه کنید. فقط حواستون باشه که آجیل ها شور نباشن. برای بچه های کوچیک، آجیل ها رو خرد کنید تا راحت تر بتونن بخورن. آجیل ها رو تو یه ظرف در بسته نگهداری کنید تا تازه بمونن.
کنسرو و غذاهای آماده، راه حل سریع و آسان
بعضی از مامانا میگن که کنسرو و غذاهای آماده هم برای سفر مناسبن. مخصوصا اگه وقت کافی برای آشپزی نداشته باشین. کنسرو لوبیا، تن ماهی و مرغ انتخاب های خوبیه. میتونید از فروشگاه ها غذاهای آماده مثل کتلت و کوکو هم بخرید. فقط حواستون باشه که تاریخ انقضای کنسروها رو چک کنید. بهتره کنسروها رو قبل از مصرف بجوشونید. غذاهای آماده رو هم حتماً گرم کنید. مصرف زیاد کنسروها توصیه نمیشه چون مواد نگهدارنده دارن.
نان، پایه اصلی هر وعده غذایی
نان یکی از ضروری ترین چیزاییه که باید تو سفر همراه داشته باشید. نون سنگک، بربری و لواش انتخاب های خوبیه. میتونید نون رو از قبل بخرید و تو فریزر بذارید تا تو راه خراب نشه. نون رو تو یه کیسه پلاستیکی بذارید تا نرم بمونه. من همیشه نون رو تو یه پارچه تمیز میپیچم تا تازه بمونه. میتونید از نون برای درست کردن ساندویچ هم استفاده کنید. نان های خشک هم گزینه خوبی برای سفر هستن چون ماندگاری بیشتری دارن.
چای و قهوه، رفع خستگی و تجدید قوا
خیلی از راننده ها میگن که چای و قهوه خیلی تو سفر بهشون انرژی میده. میتونید یه فلاسک چای یا قهوه همراهتون داشته باشید. میتونید از چای کیسه ای و قهوه فوری هم استفاده کنید. من همیشه یه مقدار نبات هم با خودم میبرم برای شیرین کردن چای. فقط حواستون باشه که زیاده روی در مصرف چای و قهوه باعث بی خوابی میشه. برای بچه ها، چای کمرنگ گزینه بهتریه. یه لیوان یا ماگ شخصی هم همراه داشته باشید.
آب، مهمترین نوشیدنی در سفر
همه میدونیم که آب برای سلامتی خیلی مهمه. تو سفر هم باید به اندازه کافی آب بنوشید تا بدنتون دچار کم آبی نشه. میتونید چند بطری آب معدنی همراهتون داشته باشید. میتونید یه قمقمه هم همراهتون داشته باشید و اونو پر کنید. من همیشه یه مقدار آبلیمو هم با خودم میبرم تا به آب اضافه کنم. برای بچه ها، آبمیوه های طبیعی گزینه بهتریه. حتماً در طول سفر به مقدار کافی آب بنوشید.
تنقلات، برای سرگرم کردن بچه ها
بچه ها تو سفر خیلی زود حوصلشون سر میره. برای همین بهتره یه مقدار تنقلات همراهتون داشته باشید تا اونا رو سرگرم کنید. پفک، چیپس، بیسکویت و شکلات انتخاب های خوبیه. فقط حواستون باشه که تنقلات زیاد برای سلامتی بچه ها خوب نیست. میتونید به جای تنقلات، میوه های خشک و آجیل به بچه ها بدید. من همیشه یه مقدار لواشک و آلوچه هم با خودم میبرم. تنقلات رو تو یه کیسه جدا بذارید تا راحت تر بهشون دسترسی داشته باشید. به بچه ها یاد بدید که بعد از خوردن تنقلات، دستاشون رو بشورن.
تخم مرغ آب پز، یک پروتئین ساده و مغذی
خیلی از مامان های نی نی سایتی پیشنهاد می دن تخم مرغ آب پز همراه داشته باشید، چون یه منبع پروتئین عالی و سیر کننده است. می تونید قبل از سفر تخم مرغ ها رو آب پز کنید و بذارید سرد بشن. برای اینکه تخم مرغ ها راحت تر پوست کنده بشن، بعد از آب پز شدن بلافاصله توی آب سرد بذارید. حواستون باشه که تخم مرغ آب پز رو بیشتر از 24 ساعت بیرون یخچال نگه ندارید. میتونید تخم مرغ ها رو با یه کم نمک و فلفل طعم دار کنید. تخم مرغ آب پز یه گزینه عالی برای صبحانه یا میان وعده تو سفره. یادتون باشه پوست تخم مرغ ها رو توی یه کیسه جدا بندازید تا ماشین کثیف نشه.
فرنی و حریره بادام، غذای سبک برای کودکان
برای بچه های کوچیک که هنوز نمی تونن غذای سفره بخورن، فرنی و حریره بادام یه انتخاب عالیه. می تونید فرنی یا حریره بادام رو از قبل درست کنید و تو ظرف های کوچیک بریزید و فریز کنید. بعد تو سفر فقط کافیه ظرف ها رو از فریزر در بیارید تا یخشون باز بشه. میتونید فرنی و حریره بادام رو با یه کم میوه پوره شده هم مخلوط کنید. فرنی و حریره بادام یه غذای سبک و مقوی برای بچه هاست که به راحتی هضم میشه. حواستون باشه که فرنی و حریره بادام رو توی جای خنک نگه دارید. قبل از دادن فرنی و حریره بادام به بچه، حتماً دمای اون رو چک کنید.
ماست و خیار، خنک و گوارا در هوای گرم
تو روزهای گرم سفر، ماست و خیار یه گزینه خیلی خوب برای خنک شدن و رفع تشنگیه. می تونید ماست و خیار رو از قبل آماده کنید و تو یه ظرف در بسته بذارید. برای اینکه ماست و خیار خوشمزه تر بشه، می تونید یه کم نعناع خشک، شوید و گردو هم بهش اضافه کنید. میتونید ماست و خیار رو به عنوان سس سالاد هم استفاده کنید. ماست و خیار یه غذای سبک و سالم برای فصل تابستونه. حواستون باشه که ماست و خیار رو توی جای خنک نگه دارید. قبل از خوردن ماست و خیار، حتماً با یه قاشق تمیز هم بزنید.
غذاهای محلی شهر مقصد، تجربه طعم های جدید
یکی از بهترین قسمت های سفر، امتحان کردن غذاهای محلی شهر مقصده. سعی کنید رستوران ها و غذاخوری هایی رو انتخاب کنید که غذاهای محلی رو با کیفیت خوب ارائه می دن. امتحان کردن غذاهای محلی، یه راه عالی برای آشنایی با فرهنگ و آداب و رسوم شهر جدیده. می تونید از محلی ها هم برای پیدا کردن بهترین رستوران ها کمک بگیرید. با امتحان کردن غذاهای محلی، سفرتون رو به یه تجربه فراموش نشدنی تبدیل کنید.
فست فود، گزینه ای برای مواقع ضروری
بعضی وقتا تو سفر ممکنه وقت کافی برای پیدا کردن یه رستوران خوب نداشته باشید. تو این مواقع، فست فود یه گزینه سریعه. سعی کنید از فست فودهایی استفاده کنید که به بهداشت و کیفیت غذا اهمیت می دن. از مصرف زیاد فست فود خودداری کنید، چون برای سلامتی مضر هست. بهتره به جای سیب زمینی سرخ کرده، سالاد سفارش بدید. فست فود رو فقط برای مواقع ضروری نگه دارید. قبل از سفارش فست فود، حتماً مواد تشکیل دهنده اون رو بررسی کنید. بهترین کار اینه که تا حد امکان، از غذاهای سالم و خانگی استفاده کنید.
قاووت کرمان، سوغاتی خوشمزه و مقوی
می تونید قاووت رو از فروشگاه های سوغاتی و عطاری ها تهیه کنید. حواستون باشه که قاووت رو تو جای خشک و خنک نگهداری کنید. قاووت یه میان وعده عالی برای بچه ها و بزرگسالانه.
ظروف یکبار مصرف، برای راحتی و بهداشت بیشتر
تو سفر بهتره از ظروف یکبار مصرف استفاده کنید تا هم راحت تر باشید و هم بهداشت بیشتری رعایت بشه. ظروف یکبار مصرف رو می تونید از فروشگاه ها و سوپرمارکت ها تهیه کنید. سعی کنید از ظروف یکبار مصرف گیاهی استفاده کنید که قابل بازیافت هستن. بعد از بهرهگیری از ظروف یکبار مصرف، اون ها رو تو سطل زباله بندازید. بهرهگیری از ظروف یکبار مصرف، یه راه حل خوب برای جلوگیری از کثیف شدن ماشین و وسایل سفره. همیشه یه کیسه زباله همراهتون داشته باشید. با رعایت بهداشت، سفرتون رو لذت بخش تر کنید.
